Hvordan dyrke kjempegresskar

Dyrke kjempegresskar

1. Velg frø til kjempegresskar.
2. Dyr kjempegresskaret innendørs.
3. Plant i næringsrik, løs jord.
4. Gi gresskaret varme og vann.
5. Gjødsle kjempegresskaret regelmessig gjennom hele sesongen.

Vi finner de virkelig store sortene av gresskar i en art innen gresskar-slekten som heter Cucurbita maxima. Her er sorter som Halloween-gresskar, Butternut, Muskatt, Hokkaido og spagettigresskar. Ved normal dyrking, når målet ikke er å få et så stort gresskar som mulig, varierer størrelsene på disse gresskarene fra en vekt på 4 kg til rundt 50 kg. Cucurbita maxima gresskar dyrkes både for pynt og til matlaging der de er gode i paier, supper og bakverk.

Gresskar elsker varme

Det er lett å dyrke gresskar, men man må ta hensyn til behovet for varme. Det er best å forhåndsdyrke gresskar innendørs fem til syv uker før planting, som finner sted når jorden er minst 15 grader og risikoen for frost er helt over. Tidspunktet for såing avhenger dermed av hvor i landet du bor.

Når målet er å dyrke et så stort gresskar som mulig, bør du velge sorter av arten Cucurbita Maxima. Sorten som er mest brukt i konkurranser rundt om i verden, er «Atlantic Giant». Verdensrekorden er et gresskar på over 800 kg, men vi amatører må nok legge lista litt lavere. Andre sorter som blir store er Yellow Giant og Rouge Vif.

Dyrk kjempegresskar – steg for steg

1. Dyrk innendørs i god plantejord i små potter. Så to frø i hver potte.
2. Dekk frøet med klar plast som er utstyrt med luftehull og sett de i ca. 25 grader, etter spiring ca. 20 grader. Bruk gjerne en varmematte for optimal spiring.
3. Når de små plantene har fire blader, i tillegg til de to små hjertebladene som dannes først, plantes de om i en litt større gryte med god plantejord.
4. Når det er tid for planting, bør plantene venne seg til klimaet utendørs noen dager før det settes i jorden. Sett pottene i skjermet, skyggefull stilling en stund i løpet av dagen. Forleng tiden for hver dag og sett også pottene i solen etter noen dager.

Nå er det på tide å velge hvilken plante eller planter som skal huse ditt kjempegresskar. Du kan fortsette å dyrke resten av plantene utendørs eller i dyrkekasser for å få mange fine, gresskar på normal størrelse. Når gresskarfrøplanter plantes i bakken, er det viktig at de havner på samme dybde i det fri som det var i potten. Hvis stammen havner i fuktig, mørk jord, er det stor risiko for at den råtner. Varm gjerne jorda som gresskarene skal vokse i ved å dekke den til med plast noen dager før de skal plantes.

1. Vann gjennom planten før du planter den.
2. Plant den i næringsrik, løs jord, som fortrinnsvis er gjødslet med hønsegjødsel.
3. Velg et solfylt og skjermet sted hvor et gresskar kan spre seg ordentlig og ligge på flat mark.
4. Dekk bakken rundt planten med høy eller gress. Dette er for å beholde fuktigheten, holde ugress ute og lage et teppe som til slutt gir gresskaret et tørt sted å ligge.
5. Før planten har etablert seg, kan den beskyttes med fiberduk mot overdreven brennende sol.
6. Sjekk planten regelmessig og vann hvis jorden begynner å tørke ut. Jorden bør ikke tørke ut, men heller ikke være konstant våt.
7. Gjødsel med flytende næringsstoffer annenhver uke gjennom sesongen.
8. Når det begynner å dannes frukt, fjerner du alle unntatt to, slik at så mye strøm som mulig går til det gigantiske gresskaret. Med to frukter har du en reserve som kan fjernes når gresskarene har vokst skikkelig.
9. Før gresskaret blir for stort, kan det legges på et stykke papp eller et trebord for å holdes tørt.
10. Ha gresskaret i skygge mot slutten av vekstsesongen, slik at det ikke blir for varmt.
11. Høst gresskaret før den første frosten, og inviter slektninger og venner til å se mesterverket.

Lykke til med det i arbeidet med ditt kjempegresskar.