Frø til kålrabi
Kålrabi er en gammeldags grønnsak med et spennende utseende. Nedre del av stammen sveller opp til en flat rund knoll som høstes når den er 5-8 cm. Et deilig syn i grønnsakshagen. Det finnes forskjellige sorter med forskjellige farger. Kål forkultiveres innendørs i mars til april eller sås direkte utendørs når jorda er varmet opp. Kan sås i partier for høsting hele sommeren og et stykke utover høsten. Bruk kålrabi fersk, bakt, rørt eller som pynt.