Krydderplanter til høstsåing
Mange krydder kan sås på senhøsten. Metoden innebærer at frøene ligger i dvale om vinteren, for så å spire når vårsolen begynner å varme. Store fordeler er at man kan høste tidligere og at plantene vanligvis er sterkere enn ved vårsåing. I den nordlige delen av landet gjøres den sene høstsåingen normalt i oktober, og i sør venter man til november. Vann jorden grundig før såing. Etter det er det normalt ikke nødvendig med vanning før våren når varmen kommer.
