Høsting og lagring av grønnsaker
Står du opp til støvelkanten i grønnsaker som skal høstes? Gratulerer! Store avlinger er en hyggelig bekymring som lett løses med smarte måter å høste og lagre godsakene på. Hver gang du plukker en hjemmedyrket grønnsak, samtidig som hagen er frossen utenfor vinduet, er ren og skjær lykke.
Samle dine egne frø og tørket krydder
En tørr og solrik dag er best for innsamling av frø. Velg de mest frodige, sunne og fineste plantene. Frøkapslene, eller fruktene som de kalles i botaniske termer, skal være godt modne og skal nesten ha begynt å frigjøre frø. Plukk dem med deg i en eske, kurv eller lignende. Du kan velge blomsterbuketter med frøkapsler, knytte dem med et gummibånd, tre en papirpose over og henge dem opp ned på et tørt sted. Rist litt nå og da, slik at frøene faller ned i posen. Frø fra koriander, spisskum og fennikel er enkle å samle på denne måten.
Beskytt staudene dine om vinteren
Vinterens fuktighet og kulde er en utfordring for noen flerårige planter. Å plante dem på rett sted og gi dem beskyttelse ved behov hjelper dem å overleve til neste sesong.
Vinterlagre planter - hvor og hvordan?
Kjærligheten til planter og dyrking gjør at vi ikke holder oss innenfor grensene for hvilke planter som kan leve hele året utendørs i vårt klima. Potter som kan flyttes kan huse eksotiske planter som trives ute om sommeren, men om vinteren lengter de hjem til varmere strøk. Hvordan hjelper vi dem med å overleve vinteren?
