Ukens frøvariant
Ukens frøvariant
Din försommarvän
Det gror och spirar och vi längtar så efter att få skörda bara en liten munsbit av något grönt, mjällt och härligt friskt. Nu behöver vi någon som förstår att tålamodet tryter, en försommarvän som kommer oss till mötes i det gröna. Bjud in drivsallat 'Humil' och känn hur det nästan spirar av grönska redan när fröet slinker ner i myllan. Med tiden bildar 'Humil' luftiga sallatshuvuden men de smörigt lena bladen är så delikata att du sannolikt mumsat i dig allihop redan som primörer. 'Humil' är också en god vän till våra små, ivriga trädgårdsmästare. Låt barnen så några fröer, förundras över växtkraften och upptäcka en smak de inte kunde drömma om från ett sallatsblad. Mötet med drivsallat 'Humil' kan bli början på en underbar vänskap.
2020-05-03
Bjud till kalas
Under växtsäsongen pågår en sprudlande aktivitet i din trädgård eller på din balkong. Humlor, bin och fjärilar flyger ystert från blomma till blomma för att sprida nytt liv. Du kan värna deras existens samtidigt som du njuter av vacker fägring, ljuvliga dofter och förförande smaker. Odla grekisk oregano 'Griechischer' och bjud till ett hejdundrande nektarkalas som lockar pollinerande insekter till din trädgård. 'Griechischer' skänker en arom för finsmakare från färska blad och blommor under sommaren och torkade till vinterns kryddburkar. Skapa en skön sittplats i närheten av din oregano, här kan du koppla av till ett muntert surrande och fladdrande från dina kalasgäster.
2020-04-26
Rockiga rötter
Rotfrukter gömmer en hemlighet. Först vid skörden vet vi exakt vad som har frodats i myllan. Ovan jord ser sommarmorot F1 'Deep Purple' ut som vilken morot som helst med sin pigga, friskt gröna blast. Upp ur jorden kommer häpnadsväckande purpursvarta morötter, nästan helt genomfärgade förutom en liten vit kärna. Smaken avslöjar att detta är en morot med mustig, söt och god smak, utmärkt till juice, råkost och grytor. Var 'Deep Purple' än används är färgen iögonfallande och fantasieggande. Att dela namn med ett av världens mest kända rockband kan ställa lite krav men det klarar sommarmorot F1 'Deep Purple' galant - detta är kökslandets coolaste, sommarrockiga rötter.
2020-04-19
Lekfull och busig
Hand i hand med att vara rogivande är odling roligt. Inte minst är växterna själva underhållande med sina fantasifulla former och färger. Stor Tagetes 'Carillo' har hela barnasinnet kvar när den blommar i ett gäng olika skepnader. Det ser ut som om den provar sig fram till vilken form som är läckrast. Dubbla, fluffiga gula solar, strålande orange stjärnor eller en lite okammad gräddfärgad blomma. För varje knopp som bildas, och de är många, kan du nyfiket vänta och se om blomman är elegant, busig, maffig eller näpen. 'Carillo' blir med sitt lekfulla bidrag till rabatten eller större krukodlingar snabbt en skojig sommarfavorit.
2020-04-12
Jungfru Gunnar
I visans fantasi dansar herr Gurka både vals och mazurka. I verkligheten finns en läcker herre vid namn Gunnar som på korta rankor producerar mängder av små smakrika gurkor, ljuvliga att knapra färska och suveräna till inläggning. För balkong och liten täppa är druvgurka F1 'Gunnar' toppen att odla i krukor, amplar och byttor för en rik gurkskörd på liten yta. 'Gunnar' är en partenokarp växt; parthenos är grekiska för 'jungfru' och karpos betyder 'frukt'. På plantan bildas bara honblommor som sköter fruktsättningen själv, hanblommor gör sig icke besvär. När gurkorna börja mogna i juli är det bara att plocka, så länge du skördar produceras nya små jungfruliga 'Gunnar' en bra bit in på hösten.
2020-04-05
Rosa retroskimmer
Under 1970-talet gjorde bladväxterna entré i svenska hem. Dekorativa blad fyllde fönsterkarmarna med lika mycket fägring som blommande växter. Nu är de tillbaka, minst lika vackra och ännu mer fantasifulla. Rosenstänk 'Splash Select Pink' bjuder på flott retroskimmer med sina mossgröna, matt bottenfärgade blad som dekoreras av rosa färgskurar. Precis som under 70-talet är rosenstänk en fantastiskt fin rumsväxt året runt men nu tar den också plats utomhus under sommaren i egna krukor eller läckra samplanteringar. Nya rosenstänkta blad har en ungdomlig fräschör. Toppa 'Splash Select Pink' då och då för att locka fram pigga skott och forma en planta översållad av barnsligt rosiga retroskimrande blad.
2020-03-29
Doftande aristokrat
I förra seklets England rådde ett passionerat intresse för luktärter, herresätenas ädla blomma. På familjen Spencers gods Althorp, så småningom prinsessan Dianas hem, gjorde trädgårdsmästare Silas Cole en förtjusande upptäckt. I trädgården spirade en muterad luktärt med ovanligt resliga stjälkar, charmigt krusade blomblad och en extra ljuvlig doft. Sorten fick heta 'Countess Spencer' och förädlingen av en lång serie Spencerluktärter tog fart. Rasande vackra 'Spencer Arthur Hellyer' blommar i ljusa, finstämda nyanser av lila, rosa och vitt på långa stjälkar. Glöm inte att ju mer du plockar buketter av denna väldoftande aristokrat desto mer intensiv blir blomningen.
2020-03-22
Rödrosig primör
Tänk förr när skafferiet under våren bjöd på de sista sorgliga resterna av fjolårets skörd. Tänk sen när man fick ta en tugga av årets första primör - krispig, saftig och välsmakande. Och tänk hur underbart det fortfarande är att smaka säsongens tidigaste grödor. Röd Salladslök 'Red Toga' är en av försommarens mest prima primörer. Blasten är skimrande ljusgrön med en liten lökbildning vid basen som växlar i rödrosa nyanser. Det lyser välsmakande om 'Red Toga' och första smakprovet avslöjar en ljuvligt spröd salladslök med milda löktoner. Efter den läckra primörsäsongen övergår röd salladslök till att vara en smakhöjare i matlagningen ända tills det fryser kring de rödrosiga små lökarna.
2020-03-15