.png)
5 grønnsaker å dyrke på balkongen
Lønnsomme grønnsaker for balkongen
Matprisene har økt de siste årene, og hjemmedyrking har blitt et godt økonomisk alternativ. Tomater og agurk topper prislisten i butikken, men heldigvis kan disse dyrkes hjemme uten tilgang til stor hage eller masse plass. Et par kvadratmeter på balkongen holder i massevis.– Én eneste velholdt agurkplante kan produsere opptil 10 kg agurk på én sesong. Med dagens butikkpriser sparer man fort en del, sier Elin Åhlström, produktansvarlig hos Impecta Frøhandel. Gjennom årene har hun prøvedyrket flere tusen sorter for å velge ut dem som fungerer best i vårt nordiske klima.
Her finner du frø til agurk. Og her kan du lese våre beste tips for å Dyrke agurker.
Hva gjør man hvis man kjenner savnet etter jord mellom fingrene og en hageflekk med frodige planter? Man planter i potter på balkongen eller uteplassen.
– Velg hurtigvoksende planter som urter og salat. Hvis du vil ha fruktbærende planter, for eksempel cherrytomater, bør du velge kompakte sorter. De gir rask uttelling og krever minimalt med stell, sier Elin Åhlström. Hennes personlige favoritter er plukksalaten Black Seeded Simpson, den småbladede basilikumen Purple Ball og cherrytomaten F1 Veranda Red.
Det er også lurt å velge sorter som er ekstra velegnet for balkongdyrking.
– De tradisjonelle drivhussortene blir for store og kraftige. Sats heller på varianter som er spesialutviklet for dyrking i potte, for eksempel slangeagurken Picolino eller busktomaten Vilma.
Dyrkingsråd for grønnsaker på balkongen
Mange frøsorter krever forkultivering innendørs for å gi plantene en god start. Når nattemperaturen stabiliserer seg over 10 °C, er det på tide å potte over i store potter som flyttes ut på balkongen.– Et tips er å la plantene stå ute om dagen og ta dem inn om natten den første uken, sier Elin.
Det er lurt å bruke næringsrik plantejord for å gi plantene en real kickstart. Mange undervurderer hvor mye næring grønnsakene i potter trenger. En agurkplante med stor avling er som en idrettsutøver – den trenger regelmessig næring for å prestere. – Gi flytende næring én gang i uken når planten begynner å sette frukter, tipser Elin.
Toppliste - 5 grønnsaker for balkongen
- Aubergine Velg sorter med små frukter som f.eks. Slim Jim – perfekt til grilling og tapas
- Ampeljordbær La rankene henge i ampler – både vakkert og praktisk
- Sukkerert Dyrk mot espalier – mange erter på minimalt med plass
- Pak Choi Fra frø til høsting på 30 dager – perfekt for den utålmodige
- Chili Trives faktisk bedre i potter enn på friland – og plantene kan tas inn til vinteren
Impecta Fröhandel
Av: Elin ÅhlströmFoto: Sara Larsen
